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里山にある古民家で粉挽きから始める蕎麦打ち体験
案内人が化学肥料や農薬を使わず自家栽培した「そばの実」を昔ながらの石臼を使って粉にして、小麦2割、そば8割の「本格そば」を作るまでの作業を体験します。
打ったそばを里山にある築120年の古民家の座敷で「天ぷらざるそば」にして食べます。始めの一口はつゆに漬けずに、かすかなそばの香りを堪能して下さい。自分達で手をかけて作ったそばの味に感動することでしょう。
天ぷらはこちらで調理します、揚げたてを賞味下さい。更にそばを使ったデザートとそば茶もお楽しみ下さい。
注意事項
参加条件:小学生以上、2名1組で申込み下さい。
タオル、エプロン、三角巾を持参ください。
案内人
高村境次 押宇土工房
香北町に移住して5年目、築120年の古民家をDIYで改修。そば、小麦、大豆等を栽培し、里山での農業体験、食育イベントを開催。欲しい物を買うから必要な物をつくる生活にシフト中。
集合場所
押宇土工房
〒781-4215
高知県香美市香北町岩改916
国道195号線を工科大から美良布方面に向かう。岩改の道路標識に従って県道385号線（香北野市線）に入る。龍河洞方面に道沿いに2.5キロ進む。当日は現地周辺に看板を設置。
駐車場：無料有
申し込み・問い合わせ先
かみめぐり公式WEBサイト(本ページ)お申し込みボタン
または 押宇土工房（高村）
電話：090-7782-1593 (18:00〜20:00)
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2023/09/30(土) 10:00 〜 12:30
- 予約開始
- 2023/08/17 10:00
- 予約終了
- 2023/09/22 10:00
- 料金
- 4,000円
- 定員
- 2 / 2 組 （満員）
- 備考
-
2名1組で4,000円。タオル、エプロン、三角巾を持参下さい。
第2回
- 実施日時
- 2023/09/30(土) 14:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2023/08/17 10:00
- 予約終了
- 2023/09/22 10:00
- 料金
- 4,000円
- 定員
- 2 / 2 組 （満員）
- 空席通知登録
- 1人
- 備考
-
2名1組で4,000円。タオル、エプロン、三角巾を持参下さい。
第3回
- 実施日時
- 2023/10/01(日) 10:00 〜 12:30
- 予約開始
- 2023/08/17 10:00
- 予約終了
- 2023/09/23 10:00
- 料金
- 4,000円
- 定員
- 2 / 2 組 （満員）
- 空席通知登録
- 1人
- 備考
-
2名1組で4,000円。タオル、エプロン、三角巾を持参下さい。
第4回
- 実施日時
- 2023/10/01(日) 14:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2023/08/17 10:00
- 予約終了
- 2023/09/23 10:00
- 料金
- 4,000円
- 定員
- 2 / 2 組 （満員）
- 空席通知登録
- 1人
- 備考
-
2名1組で4,000円。タオル、エプロン、三角巾を持参下さい。
第5回
- 実施日時
- 2023/10/14(土) 10:00 〜 12:30
- 予約開始
- 2023/08/17 10:00
- 予約終了
- 2023/10/06 10:00
- 料金
- 4,000円
- 定員
- 2 / 2 組 （満員）
- 空席通知登録
- 1人
- 備考
-
2名1組で4,000円。タオル、エプロン、三角巾を持参下さい。
第6回
- 実施日時
- 2023/10/14(土) 14:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2023/08/17 10:00
- 予約終了
- 2023/10/06 10:00
- 料金
- 4,000円
- 定員
- 2 / 2 組 （満員）
- 備考
-
2名1組で4,000円。タオル、エプロン、三角巾を持参下さい。
第7回
- 実施日時
- 2023/10/15(日) 10:00 〜 12:30
- 予約開始
- 2023/08/17 10:00
- 予約終了
- 2023/10/07 10:00
- 料金
- 4,000円
- 定員
- 2 / 2 組 （満員）
- 備考
-
2名1組で4,000円。タオル、エプロン、三角巾を持参下さい。
第8回
- 実施日時
- 2023/10/15(日) 14:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2023/08/17 10:00
- 予約終了
- 2023/10/07 10:00
- 料金
- 4,000円
- 定員
- 2 / 2 組 （満員）
- 備考
-
2名1組で4,000円。タオル、エプロン、三角巾を持参下さい。