案内人が化学肥料や農薬を使わず自家栽培した「そばの実」を昔ながらの石臼を使って粉にして、小麦2割、そば8割の「本格そば」を作るまでの作業を親子で体験します。

　打ったそばを里山にある築120年の古民家の座敷で「天ぷらそば」にして薪ストーブにあたりながら食べます。

　自分達で手をかけて作った「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の三拍子揃ったそばの味は、きっと親子の素敵な思い出になることでしょう。かすかなそばの香りを堪能して下さい。

参加条件:小学から中学生までの子供と大人の2名1組で参加下さい。

タオル、エプロン、三角巾を持参ください。