焙煎香房・古具　庵の柴田直宏と申します。よろしくお願いいたします。

自家焙煎珈琲店が現場で使用しているマシン、業務用焙煎機を使ったコーヒー焙煎の一連工程を体験していただきます。

内容は

①豆の選別

②焙煎見学（一度お手本を見ていただきます）

③体験者様の焙煎実践です。

④お疲れさまでしたコーヒータイム

③は原則マンツーマンで、常時フォローいたします。④は体験者様の焙煎直後のコーヒー豆or当店のコーヒー豆をいずれかをお選びいただけます。

焙煎後の豆はお持ち帰りいただき、ご家庭でお楽しみ下さい。大体400g前後です。

④では例年コーヒー抽出時のお悩み相談やドリップのコツをお伝えしております。体験者様の今後のコーヒーライフがより一層充実したものになりますようお手伝いいたします。