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古民家で石臼の粉挽きから始める、蕎麦打ち体験
案内人が化学肥料や農薬を使わずに自家栽培した「そばの実」を昔ながらの石臼を使って粉にして、小麦2割、そば8割の「二八そば」を作るまでの作業を ２人一組で体験します。
挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たて蕎麦」が最も香り高くおいしいとされています。始めの一口はつゆに漬けずに、かすかなそばの香りを堪能して下さい。自分達で手をかけて作ったそばの味に感動することでしょう。
里山にある築120年の古民家のウッドデッキで「天ぷらざるそば」にして食べます。天ぷらはこちらで調理します、揚げたてを賞味下さい。更にそばを使ったデザートとそば茶もお楽しみ下さい。
注意事項
参加条件:小学生以上、2名1組で申込み下さい。
タオル、エプロン、三角巾を持参ください。
案内人
高村境次 押宇土工房
香北町に移住して7年目、築120年の古民家をDIYで改修。そば、小麦、大豆等を栽培し、里山での農業体験、食育イベントを開催。欲しい物を買うから必要な物をつくる生活にシフト中。
集合場所
押宇土工房
〒781-4215
高知県香美市香北町岩改916
国道195号線を工科大から美良布方面に向かう。岩改の道路標識に従って県道385号線（香北野市線）に入る。龍河洞方面に道沿いに2.5キロ進む。当日は現地周辺にのぼり旗を設置します。それを目印に橋を渡って下さい。
駐車場：無料有
申し込み・問い合わせ先
申込みは、かみめぐり公式WEBサイト(本ページ)お申し込みボタン
問い合わせは、電話：090-7782-1593 (18:00〜20:00)
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2024/10/12(土) 10:00 〜 12:30
- 予約開始
- 2024/08/15 10:00
- 予約終了
- 2024/10/05 10:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 4 / 4 人 （満員）
- 備考
-
※2名1組で予約下さい。
第2回
- 実施日時
- 2024/10/12(土) 14:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2024/08/15 10:00
- 予約終了
- 2024/10/05 10:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 4 / 4 人 （満員）
- 備考
-
※2名1組で予約下さい。
第3回
- 実施日時
- 2024/10/13(日) 10:00 〜 12:30
- 予約開始
- 2024/08/15 10:00
- 予約終了
- 2024/10/05 10:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 4 / 4 人 （満員）
- 備考
-
※2名1組で予約下さい。
第4回
- 実施日時
- 2024/10/13(日) 14:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2024/08/15 10:00
- 予約終了
- 2024/10/05 10:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 4 / 4 人 （満員）
- 備考
-
※2名1組で予約下さい。
第5回
- 実施日時
- 2024/10/26(土) 10:00 〜 12:30
- 予約開始
- 2024/08/15 10:00
- 予約終了
- 2024/10/19 10:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 4 / 4 人 （満員）
- 備考
-
※2名1組で予約下さい。
第6回
- 実施日時
- 2024/10/26(土) 14:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2024/08/15 10:00
- 予約終了
- 2024/10/19 10:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 4 / 4 人 （満員）
- キャンセル通知登録
- 1人
- 備考
-
※2名1組で予約下さい。
第7回
- 実施日時
- 2024/10/27(日) 10:00 〜 12:30
- 予約開始
- 2024/08/15 10:00
- 予約終了
- 2024/10/19 10:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 4 / 4 人 （満員）
- 備考
-
※2名1組で予約下さい。
第8回
- 実施日時
- 2024/10/27(日) 14:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2024/08/15 10:00
- 予約終了
- 2024/10/19 10:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 4 / 4 人 （満員）
- 備考
-
※2名1組で予約下さい。
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