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葉っぱ燻製 お山の柚＆無花果で燻すナッツ＆チーズ
五感を使おう。燻製って実は簡単、
家にある道具と身近な草木でできるんです。
山奥の柚と無花果の葉っぱを使います。
軒先の量り売り屋さんで
ナッツとチーズを選んで
無花果チャイを飲みながら
自分好みに燻製してみよう。
お土産のスパイス塩をかけて
家でも楽しんで下さいね。
注意事項
雨天決行(荒天中止の際はお電話します)
火を使ったり、煤がつくかもしれませんので
動きやすく汚れても良い服装でお越し下さい。
案内人
『甘露|カンロ』
香美市移住1年目、週に一度開く
チャイスタンド＆量り売り店始めます。
インドやベトナム暮らしで出会った路上キッチン
外で料理をする気持ちよさを知りました。
日々リモート仕事の合間や休日の楽しみとして
引越し続きでも6年間続けるモクモクタイム
キャンプだけでなく、家のベランダや庭で
燻製を気軽に始めてみませんか？
集合場所
甘露
〒781-4236
高知県香美市香北町永野288
バス停「西永野」すぐ
県道226号線沿い
木造家屋の軒先
駐車場：無料有
砂利スペースに詰めて
駐車して下さい。
最寄りバス停名：西永野
申し込み・問い合わせ先
▷ 申し込み
かみめぐり公式WEBサイト（本ページ）のお申し込みボタンよりお申し込みください。
▷ 問い合わせ先
お申し込み方法に関するお問い合わせ ▶︎かみめぐり事務局（0887-52-8606)まで。
◎ プログラム内容や当日の開催可否などの問い合わせ先
甘露
担当：吉岡
Instagram @kanro_amrita
▷ ご参加前のご案内
【実施10日前頃】
プログラム担当者より、事前確認のお電話またはメールをお送りしています。
当日の緊急連絡先などもご案内しておりますので、この期間はメール受信や知らない番号からの着信も気にかけていただけますようお願いいたします。
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2026/11/08(日) 10:00 〜 12:00
- 予約開始
- 2026/08/21 10:00
- 予約終了
- 2026/11/01 23:59
- 料金
- 5,000円
- 定員
- 0 / 3 組
- 最少催行
- 1組
- 備考
-
組(1〜2人) ※中学生以下無料
第2回
- 実施日時
- 2026/11/08(日) 13:00 〜 15:00
- 予約開始
- 2026/08/21 10:00
- 予約終了
- 2026/11/01 23:59
- 料金
- 5,000円
- 定員
- 0 / 3 組
- 最少催行
- 1組
- 備考
-
組(1〜2人) ※中学生以下無料
第3回
- 実施日時
- 2026/11/10(火) 10:00 〜 12:00
- 予約開始
- 2026/08/21 10:00
- 予約終了
- 2026/11/01 23:59
- 料金
- 5,000円
- 定員
- 0 / 3 組
- 最少催行
- 1組
- 備考
-
組(1〜2人) ※中学生以下無料
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- 11/8(日)
- 11/29(日)