ジビエのノウハウを学ぶプロ向け講座「ジビエビジネスアカデミー」が、かみめぐり限定特別講習として「家庭向けワークショップ」を開催！

この講習では1回で２つの内容を学べます。

（１）2014年から3年間限定で営業したジビエ料理専門店「Nook’s Kitchen」一番人気メニュー、シカローストやイノシシグリルの調理法をご家庭でも簡単に出来るレシピとして学んだ後に、お一人様セットを頂きます。

（２）ジビエ肉の良し悪しの見極め方、もらったお肉で作る家庭向けレシピをお教えします。

ジビエ初心者の方もお気軽にご参加ください。

※お家の冷凍庫に眠っているシカやイノシシ肉がありましたら、事前にお知らせの上、ご持参ください。

大人限定のプログラムです。

持ち物：エプロン、包丁